Li liofilizaturi a votu, canusciuti macari comu liofilizaturi, ànnu applicazzioni larghi nta tanti campi. Arrìvanu ‘n vari mudelli e ponnu èssiri classificati ‘n tanti modi ‘n basi a diversi standard ri classificazzioni.
Classificazzioni pi furma strutturali
Box-tipu Liofilizaturi a vudu
Chista è na forma strutturali rilativamenti cumuni. Di sòlitu è furmatu di na càmira di ghiacciatu-asciugatura, nu cundinsaturi e n'unità di pumpa ô votu. La càmira di ghiacciamentu-è unni sunnu misi li matiriali ca s'hannu a ghiacciari-; è giniralmenti na struttura a scatula quatrata cu cchiù scaffali rintra pi supportari li vaschetti dê matiriali. Chisti scaffali ponu èssiri cuntrullati dâ timpiratura pi criari n'ambienti adattu pi l'asciugatura dô ghiacciatu pê matiriali. Lu cundinsaturi è rispunzàbbili di catturari lu vapuri d'acqua subblimatu e cundinsàrilu 'n ghiacciu attraversu lu sistema di rifrigirazzioni pi mantèniri l'ambienti dû votu duranti lu prucessu di ghiacciatu-asciugatura. La funzioni di l'unità dâ pumpa dû votu è chiḍḍa di estrarri lu gas dintra la càmira di ghiacciatu -pi criari lu liveḍḍu di votu nicissariu. Li asciugatrici a votu di tipu scatula-su' adatti pi ghiacciari vari matiriali, jucannu nu rolu bonu sia nnâ ricerca di labburatoriu a scala nica ca nnâ pruduzzioni a scala pilotu. Ntâ nnustria alimintari, si po usari pi cungelari -asciugari certi ngridienti spiciali, comu feḍḍi di frutta e virdura a cubi; ntô campu farmacèuticu, è spissu usatu pâ pruduzzioni di cungelamentu-asciugatura di lotti nichi di prudutti farmacèutici.
Asciugatrici a vudu cuntinuu
Lu liofilizaturi cuntinuu a votu havi nu disignu strutturali unicu ca cunzenti l'alimentazzioni e lu scaricamentu cuntinui di matiriali, migghiurannu assai l'efficienza di pruduzzioni. Di sòlitu è furmatu di nu sistema di alimentazzioni, na càmira di asciugatura e nu sistema di scaricamentu. Lu sistema di alimentazzioni trasporta cuntinuamenti li matiriali pri-trattati ntâ càmira di asciugatura a na vilucità cuntrullata. La càmira di asciugatura cunteni cchiù zoni funziunali unni lu matiriali suffri lu ghiacciatu, l'asciugatura di sublimazzioni e autri prucessi. Ntô sistema di scaricamentu, lu matiriali cumpletamenti siccu veni scaricatu subbitu pi assicurari nu funzionamentu cuntinuu e stàbbili di l'apparicchiatura. Li liofilizaturi a votu cuntinui òffrunu vantaggi mpurtanti nnâ pruduzzioni 'n scala larga, comu nnâ pruduzzioni nnustriali di caffè istantaneu e latti ‘n pulviri. Lu mètudu di produzzioni cuntinua garantisci la stabbilità e la cunsistenza dâ qualità dû pruduttu arriducennu ô stissu tempu li costi di produzzioni.
Classificazzioni pi Scala di Travagghiu
Asciugatrici a votu spirimintali
Li liofilizaturi spirimentali ô votu sunnu usati principalmenti pâ ricìrca ri labburatoriu. Sti dispusitivi su’ di grannizza rilativamenti nica, struttura sèmplici e fàcili d’usari e mantèniri. La so capacità di ghiacciamentu è limitata, giniralmenti manija quantità nichi di matiriali e di sòlitu vennu usati pi esplurari e fari ricerchi supra li prucessi di ghiacciamentu pi novi matiriali. Pir esempiu, nnô sviluppu ri nòvi farmaci nnî istituzzioni ri ricìrca, è nicissariu cungelari quantità nichi ri campioni pì additirminàri li paramitri ri cungelamentu ottimali, comu a timpiratura, u liveddu ri votu e u tempu. Li asciugatrici a votu spirimintali ponnu suddisfari chistu riquisiti di test a scala nica, dannu supportu ê dati e rifirimentu ô prucessu pâ succissiva pruduzzioni a scala pilota e granni. La sò càmira nterna di ghiacciatu è nica, cu spazziu limitatu ntê scaffali e la cunfigurazzioni dî sistemi di rifrigirazzioni e votu è pruggittata principalmenti pi rispùnniri ê bisogni spirimentali, senza richièdiri na capacità di pruduzzioni eccessivamenti auta.
Pilotu-Asciugatrici a votu 'n scala
Li asciugatrici a votu a scala pilotu-su' apparecchiaturi ntra mudeḍḍi spirimintali e pruduzzioni-. A sò capacità ri elaborazzioni è assái migghiurata rispìettu â li modelli spirimentali, ma è ancùora relativamenti nica rispìettu â li apparecchiaturi ri produzzioni ‘n scala larga. L'attrizzatura ‘n scala pilota, câ sò struttura e rinnimenti cchiù vicini â l’attrizzatura ‘n scala produttiva, sunnu nu ponti cruciali pâ traduzzioni dî risultati dâ ricìrca ri labburatoriu ‘n produzzioni ‘ndustriali. Pirmetti n’ultiriuri virìfica ‘n scala dî prucessi di ghiacciamentu stabbiliti nnâ fasi spirimintali, esaminannu a sò stabbilità e fattibbilità ‘n scala cchiù larga. Pir esempiu, ntô prucessu dî azzienni farmacèutichi ca spustanu nòvi farmaci dô sviluppu ri labburatoriu â produzzioni ‘ndustriali, li asciugatrici a votu ‘n scala pilotu ponnu cungelari ‘n certu lottu ri farmaci, virìficannu l'affidabbilità dû processu ri produzzioni e dannu basi pâ silizzioni dû pianu ri travagghiu e ri apparecchiaturi.
Asciugatrici a vudu 'n scala di pruduzzioni-
Li asciugatrici a votu a scala di pruduzzioni-su' pruggittati pi pruduzzioni nnustriali a granni scala. Hanu strutturi cumplessi, funzioni putenti e capacità di pruduzzioni auta. Li càmiri di ghiacciamentu-su' granni, cu scaffali granni e nummarusi, capaci di manijari granni quantità di matiriali pi l'asciugatura ghiacciata. Li sistemi di rifrigirazzioni e votu su' macari cchiù robusti pi rispunniri ê riquisiti di timpiraturi vasci e votu auti di prucessi di pruduzzioni 'n scala larga. Li liofilizaturi a votu a scala di pruduzzioni ànnu nu rolu chiavi nnâ pruduzzioni a scala larga nnî vari nnustri, ntra li quali alimintari, prudutti farmacèutici e biufarmacèutici. Ntâ nnustria alimintari, pirmetti lu cungelamentu-asciugatura di granni quantità di prudutti agrìculi pi pruduciri manciari cungelatu-auta-asciugatura-a qualità; nnâ nnustria farmacèutica, pò èssiri usatu pâ pruduzzioni 'n scala larga di midicini liofilizati, assicurannu la qualità e la furnitura di midicini.
Classificazzioni secunnu lu mètudu di riscaldamentu
Riscaldamentu di cuntattu Asciugatrici a vudu
Li liofilizzaturi a votu a cuntattu trasfìrisciunu lu caluri attraversu lu cuntattu direttu ntra lu matiriali e li scaffali riscaldati, prumuvennu la subbliminazzioni di l'umidità ntô matiriali. Li scaffali riscaldati sunu di solitu fatti di matiriali cu na bona cunnuttività termica, comu l'acciaiu 'nossidabbili. Duranti lu ghiacciatu-asciugatura, lu matiriali veni misu supra li scaffali e lu sistema di riscaldamentu scalda li scaffali a na timpiratura adatta. Lu caluri veni trasfirutu ô matiriali attraversu lu cuntattu, facennu subblimari a picca a picca l'umidità ntô matiriali. Lu vantaggiu di stu mètudu di caudiamentu è la so auta efficienza di trasfirimentu di caluri, ca aumenta efficacimenti la vilucità di ghiacciatu-asciugatura. Com'è gghiè, havi macari certi limitazzioni. Pi matiriali cu furmi irregulari o chiḍḍi ca s'attaccanu facilmenti ê scaffali, pò purtari a nu riscaldamentu irregulari, nfluenzannu l'effettu ghiacciatu-asciugatura. Li liofilizaturi a votu a cuntattu su' assai usati nta applicazzioni unni la furma dû matiriali nun è crìtica e è nicissariu n'asciugatura viloci, comu la liofilizazzioni di certi matiriali primi chimichi.
Riscaldamentu a radiazzioni Asciugatrici a votu
Li liofilizaturi a votu a caudiamentu a radiazzioni ùsanu lu principiu dâ radiazzioni tèrmica pi caudiari lu matiriali. Na funti di riscaldamentu a radiazzioni, comu na lampada di riscaldamentu a infrarussi, è nstallata rintra la càmira di asciugatura ghiacciata-. Li asciugatrici a votu riscaldati a radiazzioni-irradianu direttamenti la supirfici dû matiriali, facennu assorbiri lu caluri e subblimari l'umidità. Lu vantaggiu di stu mètudu di caudiamentu è lu so caudiamentu uniformi, nun nfluenzatu dâ furma o dâ pusizzioni dû matiriali, garantennu nu caudiamentu uniformi di tutti li parti dû matiriali. Pi matiriali ca ànnu bisognu di n’auta unifurmità di caudiamentu, comu prudutti biulòggici e prudutti farmacèutici di fascia auta, li liofilizzatura a votu caudiati a radiazzioni su’ na scelta megghiu. Tuttavia, lu caudiamentu a radiazzioni havi n’efficienza rilativamenti vascia, tempi di ghiacciatu putinzialmenti cchiù longhi e costi di l’attrizzatura cchiù auti.
Cunnuzzioni-Riscaldamentu cumminatu a radiazzioni Asciugatrici a votu
Li asciugatrici a votu a caudiamentu cumminatu a cunnuzzioni-radiazzioni cumminanu li vantaggi dû caudiamentu a cuntattu e dû caudiamentu a radiazzioni. Trasfìrisciunu na picca di calurìa attraversu lu cuntattu ntra li scaffali riscaldati e lu matiriali, utilizzannu puru na funti di calurìa radiativa pi irradiari lu calurìa. Chistu mètudu di caudiamentu cumminatu pò migghiurari l'efficienza di caudiamentu e accurzari lu tempu di ghiacciatu -assicurannu ô stissu tempu l'uniformità di caudiamentu. Nta l’applicazzioni pràtichi, pi matiriali ca ànnu auti riquisiti di qualità e efficienza di ghiacciatu, comu l’asciugatura di certi erbi midicinali cinisi prizziusi e l’asciugatura di manciari spiciali, la cunnuzzioni di radiazzioni cumposti di caudiamentu lìbbiru pò dunari lu vacuum cumpletu furniri nu trattamentu di ghiacciatu - megghiu pî matiriali.
